BỘ CÔNG THỨC PHA CHẾ
CÔNG THỨC Ủ TRÀ
A title
Image Box text
Ủ TRÀ
1. Hồng trà bá tước: 5g
2. Nước nóng (95°C): 120ml
Thời gian ủ trà trong 8 – 10 phút, thu được 120ml cốt trà
PHA TRÀ SỮA
1. Cốt hồng trà bá tước: 120ml
2. Bột sữa Frima: 20g
3. Đường cát trắng: 20g
4. Sữa đặc: 10g
Thu được CỐT TRÀ SỮA
A title
Image Box text
Ủ TRÀ
1. Trà ô long sấy than hồng: 5g
2. Nước nóng (95 – 98°C): 120ml
Thời gian ủ trà trong 10 – 12 phút, thu được 120ml cốt trà
PHA TRÀ SỮA
1. Cốt trà: 120ml
2. Bột sữa Frima: 20g
3. Đường cát trắng: 20g
Thu được CỐT TRÀ SỮA
A title
Image Box text
Ủ TRÀ
1. Trà xanh hoa lài: 5g
2. Nước nóng (85°C): 120ml
Thời gian ủ trà trong 8 – 10 phút, thu được 120ml cốt trà
PHA TRÀ SỮA
1. Cốt trà: 120ml
2. Bột sữa Frima: 20g
3. Đường cát trắng: 20g
Thu được CỐT TRÀ SỮA
A title
Image Box text
Ủ TRÀ
1. Trà ô long hoa lài: 50g
2. Nước nóng (85°C): 1000ml
Thời gian ủ trà trong 20 phút, thu được 850ml cốt trà
PHA TRÀ SỮA
1. Cốt trà: 850ml
2. Bột sữa Frima: 130g
3. Đường mía / đường bắp lỏng: 130ml
Thu được 1000ml CỐT TRÀ SỮA
CÔNG THỨC TRÀ SỮA
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Cách pha phin
1. Mứt xoài Heston: 30g
2. Mứt chanh dây Heston: 30g
3. Sữa kem béo Rich: 20ml
4. Nước lọc: 20ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu cùng một xúc đá vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly, có thể cho thêm xoài cắt hạt lựu và một ít mứt chanh dây.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC TRÀ TRÁI CÂY
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà ô long hoa lài Heston: 120ml
2. Syrup vải Heston: 30ml
3. Đường mía / đường bắp: 20ml
4. Vải đóng lon: 30g
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà ô long hoa lài Heston: 120ml
2. Syrup đào Heston: 30ml
3. Đường mía / đường bắp: 20ml
4. Đào miếng / đào thái miếng đóng lon: 30g
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt dứa: 30g
3. Đường mía / đường bắp: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt xoài: 45g
3. Xoài tươi dầm: 50g
4. Xoài cắt hạt lựu: 50g
5. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
6. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt chanh dây: 30g
3. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt chanh dây: 30g
3. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt chanh dây: 30g
3. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt chanh dây: 30g
3. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC CÁC MÓN SỮA
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột matcha sữa Heston: 10g
2. Sữa dừa tươi: 120ml
3. Đường mía / đường bắp: 30ml
4. Nước sôi: 50ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
B1: Dùng ca inox, cho vào bột matcha, đường và nước sôi đánh tan và khuấy đều.
B2: Chuẩn bị ly, bỏ vào đá viên và sữa dừa.
B3: Rót hỗn hợp đã làm ở B1 lên trên ly và thưởng thức.
* Cách pha chế tạo phân tầng giữa Matcha và Sữa, tạo thẩm mỹ cho thức uống. Khi dùng khuấy đều lên một lần nữa.
* Có thể trang trí bằng cách rắc ít bột Matcha lên trên.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Đường đen Heston: 30ml
2. Sữa dừa tươi: 150ml
3. Đá viên
HƯỚNG DẪN
B1: Chuẩn bị ly, rót đường đen vào (vừa rót vừa xoay vòng ly để đường đen bám vào thành ly)
B2: Cho vào lần lượt đá viên, sữa dừa. Sau đó thưởng thức.
* Cách pha chế tạo phân tầng giữa Matcha và Sữa, tạo thẩm mỹ cho thức uống. Khi dùng khuấy đều lên một lần nữa.
* Có thể trang trí bằng cách rắc ít bột Matcha lên trên.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt xoài: 45g
3. Xoài tươi dầm: 50g
4. Xoài cắt hạt lựu: 50g
5. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
6. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt dứa: 30g
3. Đường mía / đường bắp: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC ĐÁ XAY
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Mứt xoài Heston: 30g
2. Mứt chanh dây Heston: 30g
3. Sữa kem béo Rich: 20ml
4. Nước lọc: 20ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu cùng một xúc đá vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly, có thể cho thêm xoài cắt hạt lựu và một ít mứt chanh dây.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt dứa: 30g
3. Đường mía / đường bắp: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt xoài: 45g
3. Xoài tươi dầm: 50g
4. Xoài cắt hạt lựu: 50g
5. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
6. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà xanh lài Heston: 100ml
2. Mứt chanh dây: 30g
3. Đường mía lỏng / đường bắp lỏng: 10ml
4. Cốt chanh: 10ml
5. Đá viên
Cho 50g xoài tươi vào shaker, dầm nhuyễn. Sau đó thêm cốt trà, mứt xoài, đường, đá viên vào shaker và lắc đều. Rót ra ly, cho lên xoài cắt hạt lưu và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC MÓN YAOURT
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Mứt xoài Heston: 30g
2. Mứt chanh dây Heston: 30g
3. Sữa kem béo Rich: 20ml
4. Nước lọc: 20ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu cùng một xúc đá vào cối xay và xoay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly, có thể cho thêm xoài cắt hạt lựu và một ít mứt chanh dây.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Cốt trà ô long hoa lài Heston: 120ml
2. Syrup đào Heston: 30ml
3. Đường mía / đường bắp: 20ml
4. Đào miếng / đào thái miếng đóng lon: 30g
5. Đá viên
Cho hỗn hợp trong công thức vào shaker và lắc đều. Rót vào ly, đặt lên 2 – 3 trái vải và thưởng thức.
* Topping có thể dùng kèm: Trân châu 3Q Sky – Nguyên vị
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC NẤU TOPPING
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Mứt xoài Heston: 30g
2. Mứt chanh dây Heston: 30g
3. Sữa kem béo Rich: 20ml
4. Nước lọc: 20ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu cùng một xúc đá vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly, có thể cho thêm xoài cắt hạt lựu và một ít mứt chanh dây.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
CÔNG THỨC CÀ PHÊ
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Cách pha phin
1. Mứt xoài Heston: 30g
2. Mứt chanh dây Heston: 30g
3. Sữa kem béo Rich: 20ml
4. Nước lọc: 20ml
5. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu cùng một xúc đá vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly, có thể cho thêm xoài cắt hạt lựu và một ít mứt chanh dây.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Bột Matcha Sữa Đài Loan Heston: 8g
2. Bột Frape: 30g
3. Sữa đặc: 40ml
4. Sữa kem béo Rich: 10ml
5. Sữa tươi: 50ml
6. Đá viên
HƯỚNG DẪN
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
* Trang trí thêm với: lá húng lũi, lá Rm.
A title
Image Box text